Restauranger i internationell toppklass
Stockholm
I gamla Jarlateatern på Kungstensgatan 2 i Stockholm ligger toppkrogen
Esperanto. Krögaren Daniel Pettersson och köksmästare Sayan Isaksson ligger
bakom denna prisbelönta restaurang. Sayan Isaksson har vunnit OS-guld med
kocklandslaget och präglar matlagningen med finess i detaljer och en extrem
fingertoppkänsla. Esperanto har en stjärna i anrika Guide Michelin och är
tillsammans med 12 andra svenska restauranger rankade Internationell Mästarklass
i White Guide 2010. På Esperanto ingår en avsmakningsmeny om 7 rätter och ett
varsitt glas champagne.
Göteborg
Sedan premiären 1985 har 28+ varit en av Göteborgs mest välkända och bäst
ansedda lyxkrogar. I den mån som deras höga kvalitetskrav tillåter arbetar de
med närproducerade och ekologiska råvaror som är i säsong. Med stor kärlek för
högklassig matkultur serverar 28+ rätter med konstnärlig finess och helt utan
kompromisser. 28+ är en av fem restauranger i Göteborg som har en stjärna i
Guide Michelin. Stjärnan har de haft sedan 1991. Tillsammans med 12 andra
svenska restauranger är de dessutom rankade Internationell Mästarklass i White
Guide 2010. På 28+ ingår en avsmakningsmeny om 5 rätter och ett varsitt glas
champagne.
Växjö
På Storgatan i centrala Växjö ligger en av Sveriges absoluta toppkrogar, PM &
Vänner. Med en gastronomisk hemvist i en modern småländsk stil som innehåller
tekniker och texturer från såväl klassiska som mer moderna kök, är ett besök hos
PM den ultimata restaurangupplevelsen. Krögare Per Bengtsson blev av branschen
framröstad till Årets Krögare på Restauranggalan 2009. PM & Vänner har flera
gånger de senast åren utnämnts till Årets Krog och är tillsammans med 12 andra
svenska restauranger rankade Internationell Mästarklass i White Guide 2010.